和菓子工房あん庵

富田林サマーバルの<きしバル>が7/17(金)･18(土)開催されました。
今回ののバル限定商品は喫茶メニューのかき氷「黒蜜きなこ練乳がけ」
中には水まんじゅうが入っていてひんやりツルッとしてとても美味しいのです
来年も開催されたら是非食べてみてくださいね♪
ちなみにこの限定かき氷はバルチケット2枚です。

ブログの更新もなかなか出来てなくてすみません。（FBはほぼ毎日更新しているのですが・・・）最近はLINE＠も始めましたので、日々PCやスマホに向かう事も多くなってきました。

春は和菓子屋にとって忙しい時期であり、プライベートでもなんだかんだありまして、気がつけば初夏から夏に向かおうとしています。もちろんこれから梅雨があって本格的な猛暑はまだ先ですが・・・きっとすぐにやってきます。

季節商品を扱っていますので企画段階ではもうすでに秋冬の事を考えていますし、言っている間に正月の事も考えないといけないので、年々今の季節がごっちゃになってしまってます^^;

大変ですが、季節のある日本に生まれて良かったとつくづく思う今日この頃。

第3回になりましたこの企画。今年は1番の盛り上がりをみせました(^^)v

たくさんの作品をありがとう！

この中から10作品だけ（少なくてすみません・・・）実際にお菓子を作ってプレゼントする企画です。

本当に力作揃いで選ぶのに悩みましたが、10作品全てお渡しすることが出来ました。ご協力して下さった方本当にありがとうございました<m(__)m>

最近そろばんを習い始めたこの子はそろばんのデザインを考えてくれました(^^♪

他の作品のご紹介！

みんな笑顔で受け取ってくれました(^^♪

ありがとうヽ(^。^)ノ

今年もアートキッシュという喜志駅前通り商店会と大阪芸術大学とのコラボレーションが開催されます。スタンプラリーでトートバッグがもらえますのでぜひ参加して下さいね(^o^)

詳しくは下記にて。

作品を見て回って、スタンプを集めよう！artkish!スタンプラリーが、9/26から始まります。

スタンプを集めた方には、オリジナルトートバッグ&お得な割引サービスをご用意しております！

スタンプラリー対象店舗
＜第１エリア＞
ライスショップどい、ブティック サヤ、喜志不動産、aile riche
＜第２エリア＞
サンプラザ、TEA GRILL 亜瑠瑠、フラワーショップ サンドロット、池田泉州銀行、cafe&zakka yume
＜第３エリア＞
和菓子工房 あん庵、ヤマニシデンキ、喜志郵便局、トリックオアトリート

スタンプラリーのやり方
①パンフレットに上記の３つのエリアで、それぞれ１つずつスタンプを集めましょう。
②３つのスタンプを集めたら、artkish!マルシェ or artkish!学内展に参加して、４つ目のスタンプを押しましょう。その場でオリジナルトートバッグをプレゼント！
③さらに、そのトートバッグを持って商店街へ行くと、お得なサービスが受けられます！(サービス対象店舗・内容はトートバッグ交換と同時にお知らせします。)

スタンプラリーに参加して、お得な割引サービスとオリジナルトートバッグをゲットしましょう！（＾∇＾） バッグの引き換え期間は10/11〜10/30となっております。ぜひご参加ください！

福島の仮設住宅5件にお邪魔しました。毎年開催していて今年で4回目の被災地訪問です。僕自身は初めて参加させて頂きました。

少しでも笑顔になって頂いたいと思い参加させていただいたのですが、仮設住宅に暮らさざるを得ない住人の方の生の声を聞かせて頂いて本当に複雑な気持ちになりました。

震災の時の状況、その時原発の地下にいた方のお話し、助けたくても助けれないその時の状況、何年経っても慣れる事は無いという仮設住宅での暮らし。ここに書ききれないほどのたくさんのお話を伺い、自分達の無力さを感じずにはいられませんでした。

他にもボランティアは今でも来てはくれてる様子ですが頻度が少なくなったり、大きな仮設住宅に比べて小さな仮設住宅には来る事が少なかったりもするみたいです。仮設住宅の住人を狙った詐欺の被害も出ている様です。幾ら何でもこれは許されない犯罪です。

グランフロントのスイーツラボでの講習会☻

オフセット印刷とデジタル印刷との違いを細かく教えて頂きました^_^
色々メリットデメリットあるんですねぇ^ ^
商品の幅が広がりそうです。

さる5/17-18にかけまして第3回関西チャリティ100km歩こうよ♪大会2014というイベントに参加させて頂きました(^^)v

100ｋｍを歩く！って全く想像がつきません。武庫川河川敷からなんと姫路城まで!!

5年ほど前に姫路で菓子博があり工芸菓子を搬入したのですが、車でもなかなかの距離だったのです^^;　そんな距離を果たして歩けるんだろうか？

全く自信のなかった私は取りあえず減量することにしました^^;　もともとヒザの状態があんまり良くないのでヒザに負担のかかる体重は最も敵！なのです。1か月半の準備期間で最終的には6ｋｇほど絞れました(^^)v　A2060-218
それと走り込み。歩く筋肉と走る筋肉は違うと思うのですが、全体的な体力を上げる為に走り込みしました。仕事が忙しい時期なので思ったほど出来なかったのですが、60ｋｍ以上は走りました(>_<)

ベストとは言えないのですが出来る範囲でやることはやったので、もう後は根性しかA2060-350 ありません。そして当日を迎えました(^o^)

朝早く集合です(^o^)

武庫川河川敷。Ａチームとしてみんなでゴールを目指します！出発前なので全然余裕(^^)v

5/17　9：00　さあ出発です(^o^)

5/17　10：51　芦屋に入ります！

5/17　12：00　第1チェックポイント。スタートして3時間。まだまだ序の口ですしみんな余裕ですが、普段の生活で歩く距離なんて遥かに過ぎているんです(>_<)

三宮や長田を抜け段々足も重くなってきて、須磨に着いたらすっかり夜。

5/17　23：00　明石海峡大橋を過ぎる頃には夜も更けてきました。これから第3チェックポイントに向かうのですが、この時点でざっと半分来てない位(^_^;)

今から夜通し歩くのにまだ半分って!!!!

車や電車の無い時代。これがスタンダードだったんですね。昔の人は凄いですね^_^;

これで精神力が大分と鍛えられました！

5/18　4：28　夜が明けてきました。眠いのは通り越しています^^;

5/18　7：43　最後のチェックポイント加古川(^o^)

もうひとふんばり！って言っても6時間以上歩きます^^;

5/18　14：19　そしてついに姫路城が見えました！感動です(^^♪

5/18　14：53　ついにゴ－－－ル！

一人の棄権者もなくチーム全員でゴールできました！感動！

お風呂入って打ち上げです！皆様本当にお疲れ様でした！

美味しいあんパンを食べたくて、あんパンを作ることにしました。

といっても既に2013年の７月から販売しております。なかなかこのパンというのはシビアでして美味しいパンを焼こうと思ったらかなり大変なんですね。もちろん和菓子だって想像を絶するくらい奥が深くて難しいのですが、パンもやっぱりそうなんです(^_^;)
あんパンなんであんこがポイントなんですが、ちょっとパン生地だけでも食べてみてください。ちゃんと小麦の味がするんです。もちろん美味しいパン屋さんはいっぱいありますが、添加物まみれのパンも星の数ほどありますよね。あん庵も添加物は実際０ではないのですが、出来るだけ減らしたいと思ってます。

でもこのあんパンはイーストしか入っていませんので無添加です。小麦粉・餅粉・卵・バター・塩等々。あんこも小豆と砂糖だけですね。いずれは食パンも作りたいと思ってます。和菓子屋なのに!!

クラウドファンディングの勉強会｡

和菓子甲子園というイベントをこれで運営出来ないかと模索中です。

どれだけ情熱をそそげるか？これがポイントだと良く分かりました(^o^)

主催者様のはからいで少しプレゼン的なことも喋れまして、自信がつきました。ありがとうございます！

イベント日といえども定番商品も切らしてはいけません^^;
カステラ焼けた！切った！次包装～