いよいよ開幕が来週に迫りまして、（4/30-5/10）工芸菓子も少しずつ出来てきました。1週間を切っているので時間はないのですが、仕事の合間をぬってちょこちょこしております。
これは何だか分かりますか？
・・・答えは龍の胴体です。これから鱗をつけていきます。
これは、その胴体にくっつける頭ですね。歯はあんこをベースとしたもの、顔自体は砂糖やお餅を使っています。目はなんと羊羹！
4年前にも龍を作ったのですが、その時は白龍で１体だけでしたが、今回は青龍を作ります。しかも龍以外にも動物（？）が登場します。ちなみに4/16のブログの写真はこの龍ではありません。当日楽しみにしててくださいね。
食博が始まっら全体の写真もアップしようと思っています。
