店主 松田 明 大阪府生まれ 詳しいプロフィールはこちら。
菓子職人が素手でかたつむり触るなんて！ってかこれはお菓子です。
作品用にうちの職人があんこベースに作りました。もちろんカタツムリだけでなく、紫陽花も作ってました。初めて上生菓子の作品を作った子もいて、これから楽しみです。
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