年賀状何とか間に合いました!?多分・・。後はJPさんにお願いです!
毎年もっと早くにしておけばと後悔するのです。進歩がないなぁ。
今日はお花の先生が正月用の生け花を飾りにきてくれました。松のラインが素晴らしいです。7本の松、5本の新芽、3つの束でいけています。(先生はもう少しわかりやすく説明してくれたのですが・・・)生け花はお客さんも楽しみにしてくれています。
これはスイートポテトを作っています。製造も急ピッチです。
そして、今日は来年の4月からあん庵に入社する製菓学校の生徒が5日間の研修にきました。まだ19歳ですが、なかなかしっかりとした良い子です。厳しい世界ですが頑張って欲しいですね。