昨日は和菓子やらしからぬ朝からケーキに追われていました。
見た目普通なんですけど、生地にはあんこを練りこんだり（浮島ではないですよ）くず粉をあわしたりしています。厳選した生クリームも使ってますのでホント美味しいのです。ちょっと一部練りきりなんかも使ってます。又来年もしますね。
で、本職（！）の和菓子ですが、年賀状用に何点か作り、撮影しました。
もう２５日なのでかなりあせってます。今日出さないと元旦に間に合わないのかな？まだ印刷できてません。。。。
年末ですね
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2009.12.25
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