店主 松田 明 大阪府生まれ 詳しいプロフィールはこちら。
今日はお菓子の研究団体「大阪二六会」の総会でした。
太閤園という立派なところで開催し、年間を通じてのお菓子の品評会で、今年もあん庵の職人２人が上位に入る事ができました。２人とも作品を作るのに夜遅くまでしたり、休み返上で頑張った成果だと思います。
僕も頑張らなければ…
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