今年初のミーティングの日です。
各店の店長や責任者が集まって、製造や販売のスケジュールを決めていきます。
４月には毎年恒例の創業祭もするので、今から準備が始まるのです。おかげさまで今年で。８年をむかえます。和菓子屋という業界は１００年どころか３００年以上続いているところが数多くありますので、当店は若いにも程があるのですが又若いからこそ出来ることもたくさんあります。
基本は美味しい和菓子を１人でも多くのお客様に食べて頂くことですので、頑張っていきたいです！
ミーティング
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2010.01.25
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