近鉄百貨店

7/16からあべの近鉄で催事が始まりました。地下二階で出店していますので、お近くの方はぜひきてくださいね。

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6種類の水まんじゅうやあんみつなど冷たい和菓子、そして今回の近鉄百貨店のために作った「クリームマンゴー大福」など好評です。

そして今日は土用の丑の日です。和菓子と土用の丑の日なんて関係ない!ってお思いの人もおられるでしょうが、実は和菓子の世界にもちゃんと「土用餅」ってお菓子があるんです。やっぱり夏の土用に食べるお菓子で、夏ばて防止で栄養をつけるって意味はうなぎと共通しますね。いたってシンプルなお菓子なのですが、中にお餅や求肥があって、外側はこしあんで包み込んでいるものです。ただし、お店によってそれぞれの味があるので、見た目は良く似てても味や食感はずいぶん違うと思います。

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