大阪富田林喜志羽曳野/和菓子工房あん庵

お知らせ

あん庵～インフォメーション～

2019.01.31

5月の予定

1日（水）定休日

5日（日）端午の節句

8日（水）定休日

11日（土）シュークリームの日

12日（日）母の日

15日（水）定休日

16日（木）豆大福はお休みで18.19にうすいえんどう大福

18日（土）19日（日）うすいえんどう大福の日

22日（水）定休日

29日（水）定休日

6月の予定

1日（土）シュークリームの日

5日（水）定休日

12日（水）定休日

16日（日）和菓子の日・父の日・豆大福の日

19日（水）定休日

26日（水）定休日

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10年ぶりにTVチャンピオン出場!!

そして3度目の優勝することが出来ました。

ひとえに皆様のおかげです。

ありがとうございました。

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以前放映されていた「TVチャンピオン」は2006年から「TVチャンピオン2」になり2008年の和菓子職人選手権がこの番組の最終回で、この時も出場させて頂いた思い出深い番組です。

その「TVチャンピオン」が「TVチャンピオン極」となって今年復活したのです。

あん庵の創業した2002年そして2004年に優勝させて頂き、2006年だけは当時の一番弟子が出場しました。

そして最終回の2008年はチャレンジするも優勝は出来ませんでしたが、3度目の優勝をかけて今回挑戦し、優勝することが出来ました。

放送日

BS JAPAN 2018/9/9(日)21:00~21:55

TV東京系 2018/9/15(土)10:30~11:00

「Tver」「GYAO」等のアプリをダウンロードすると
スマホやタブレット、パソコンなどで放映後1週間見れます。

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河内を中心に半夏生（はんげしょう）の日に食べる昔ながらの「赤ねこ餅」をヒントに現代に合う大福を作りました。糖尿病の方にも食べやすい形でのご提案です。もちろん食事制限が無い方も美味しく食べられます(^^♪

「はみんぐ南河内」をはじめ、各方面でご活躍の管理栄養士・時岡奈穂子さん監修で研究開発。試作を重ね完成しました(^^♪

＜管理栄養士・時岡奈穂子さんコメント＞赤ねこ大福は小麦の粒の食物繊維が豊富で、生活習慣病の食事療法中の方も、そうではない方も、みんなが食べて笑顔になれる素敵な大福です。

＜はみんぐ南河内＞
はみんぐ南河内は地域で栄養指導や食育を行う管理栄養士のグループです。食を通してたくさんの笑顔が広がるように～いただきますのお手伝いをしています。

このプロジェクトは
HABIKINO　Smile　For　Two
皆さまがヘルシー和菓子を食べて溢れる「美味しいSmile」が次の「いただきますのSmile」につながる、あん庵×ちるさぽ×はみんぐ南河内の取り組みです。

羽曳野市で課題を抱えた子どもたちをサポートする「チルドレンズ・サポート・ネットワーク」
この「赤ねこ大福」が1個売れるごとに10円の寄付を「ちるさぽ」に致します。

先日友近さんの「エンカメ」（朝日放送6ch）という番組に出演させていただきました^^
お二人に和菓子を教えるという大役でした(^^♪

https://www.asahi.co.jp/enkame/
エンカメHPより

川中美幸をゲストに迎えた第２弾は、６月１６日の「和菓子の日」にちなみ、「和菓子ＳＰ」をお送りする！スタジオには、巷で人気の和菓子４種が登場！見た目のインパクトだけでなく、絶品のお味に川中＆友近は大喜び！川中がご機嫌でダジャレを連発すれば、友近もセクシーショットを披露！？挙句は２人でＪＫトークを繰り広げ…。さらに、和菓子職人の指導のもと、“桜の花”の和菓子作りにも挑戦！！またも川中はノリノリで、自身のヒット曲を鼻歌で歌った挙句に、先生にムチャブリを！！果たして、ご両人が作った和菓子の出来栄えは？！
さらに、川中美幸は、新曲「あなたと生きる」を披露する。

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羽曳野市ふるさと応援寄附金
～お礼の品ご紹介～
『どんなあんこか楽しみ！カラフルなハート最中』

10色のカラフルな最中の中に、10種類のあんこ。羽曳野産の南河内いちじく、さっぱりとキレのよい甘みの桃太郎トマト、沖縄の海塩で仕上げたこしあん“ぬちまーす”など、ひとつ口にするたび、新しいおいしさにわくわく！

羽曳野市観光課☎072-958-1111内線2760
お申し込みはこちらから→http://www.citydo.com/…/o…/osaka/habikino/items/item049.html

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百舌鳥古市古墳群クッキー

「はにわのかくれんぼ」

このクッキーは百舌鳥古市古墳群を世界遺産に登録を目指す運動を応援すべく生まれたお菓子で、古墳にまつわる形の楽しめるクッキーです。地元の色々な方と協力して作り上げました。
古墳の中に出てきそうな形のクッキーが土に見立てたアーモンドクッキーに埋もれてますので探し出してください。お箱によって探し出せるクッキーは違うかもしれません。ちょっとレアな形も登場するかも知れませんね。
外箱の種類は３種類、古墳の説明カードは何と14種類あります！ぜひ全部集めてみてくださいね。

読売新聞さんの取材です(^^♪

http://www.yomiuri.co.jp/local/osaka/news/20160414-OYTNT50401.html

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写真提供
羽曳野市教育委員会
藤井寺市教育委員会
堺市パッケージ・カードデザイン
岩﨑美保（大阪芸術大学）
観光交流施設きらめきファクトリー
（富田林市）もずふる応援隊　団体員
和菓子工房　あん庵　スタッフ一同

順不同・敬称略

シュークリームの日　・　豆大福の日　

2018.09.25

シュークリームの日　スケジュール予定　　10/1（月）11/1（木）12/1（土）

シュークリームが「クリーム詰めたてシュー」として羽曳が丘限定商品となりました。

ご注文いただいてからクリームを入れますので少々のお時間頂いております。

普段は羽曳が丘店限定なのですが、お客様の熱いご要望により、シューの日だけは特別に喜志店でも販売することになりました(^^♪

葛でとろみをつけたカスタードクリームの和葛シュー。あん庵の人気商品です。毎月１日はシュークリームの日としてちょっとお得にシュークリームを提供致します。これを機会にぜひどうぞ!!　１１時頃からの販売となり、個数限定なので売り切れの際はご了承ください。

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１個160円＋税が130円+税に！

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毎月16日は豆大福の日 スケジュール予定　　10/19（土）11/16（金）12/16（日）

北海道十勝産小豆で粒あんを炊き、滋賀羽二重もち米を杵で搗く本当に美味しい大福です。そして、豆に使用している塩をブログでも紹介した「ぬちまーす」という沖縄の塩にいたしました。荒塩や岩塩よりももっとたくさんのミネラルが含まれています。まろやかになった豆大福、どうぞご賞味ください。

なお、16日が定休日やイベント日と重なる場合は、翌日以降の日となります。具体的には店内に掲示したり、このお知らせで告知いたします。

朝１１時頃出来上がり予定ですお楽しみに！

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コラボレーション情報

2017.07.01

あん庵とのコラボレーション。色んな団体・お店とさせて頂いています(^_^)v

（順不同）

《　延羽の湯さん　》

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土日祝限定であん庵の和菓子が抹茶とセットでメニューに加わります。大変お得なセットにしていただいているので、お風呂上りにどうぞご賞味ください。大変くつろげる温泉ですのでぜひご来店お勧めいたします。

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最近「あん庵の商品を延羽の湯さんで受け取りたい」や「延羽の湯さんであん庵の商品を購入したい」のお問い合わせが多くなって大変ありがたく思っております。しかしながらこの場所は延羽の湯さんの喫茶ゾーンでありまして、当店は抹茶セットの和菓子のみコラボレーションで提供させていただいてます。喫茶関連のお問い合わせ（商品内容・営業時間等）は延羽の湯さんへお願い出来ますと幸いです。

天然温泉　延羽の湯　本店　羽曳野

〒583-0845　大阪府羽曳野市広瀬186-3

TEL.072-950-1126（代）

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《　富田林市観光協会さん・富田林商工会さん　》

年に数回、地内町をはじめ富田林市の色んな場所でイベントに参加させて頂いております。

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