和菓子工房あん庵～インフォメーション～
＜第12回和菓子デザインコンテスト作品発表＞
＜催事情報（予定）＞
2023.11.3-5 四天王寺大学
2023.11.12 古墳deるるる
2023.11.12 富田林商工祭
2023.11.26 金剛バル
＜大阪ええYOKANあん庵オリジナル羊羹＞
あん庵羽曳が丘本店
あん庵富田林喜志店
道の駅しらとりの郷
あん庵公式オンラインショップ
https://www.w-anan.shop/view/item/000000000098
以上の店舗で発売開始
11月下旬梅田大丸店にて販売（予定）
当店からは「知らんけど。かん」「秀吉の茶室かん」「ワインレッドかん」「芋けんぴかん」に加えて新商品
「曾根崎心中かん」と「朝積みいちじくかん」を新販売
店主のブログ（ほぼ）毎日更新中！
ブログ – 大阪 富田林喜志 羽曳野/和菓子工房あん庵 (w-anan.jp)
Youtubeで和菓子のチャンネル配信しています
和菓子職人AKIRA -あきら- – YouTube
あん庵店舗
11月の休み
羽曳が丘店
定休日無し
喜志店
11/1（水）11/8（水）
11/15（水）11/22（水）11/29（水）
12月の休み
羽曳が丘店 12/20（水）
喜志店 12/6（水）12/13（水）12/20（火）
12/20-1/9まで両店休まず営業
1月の休み
羽曳が丘店 1/10（水）
喜志店 1/10（水）1/17（水）1/24（水）
近商ストア/近鉄ハーベス様
販売スケジュール予定
はびきの店・古市店・河内松原店・河内天美店・河内山本店・恩智店
近商ストア・Harves (kinshostore.co.jp)
詳しい店舗情報はこちら
●はびきの店、古市店は常時どら焼き等販売しております
10/5 古市店 みたらし団子・三色団子等
10/12 古市店・ みたらし団子、三色団子等
松原店 みたらし団子等
10/14 はびきの店 豆大福等
10/19 古市店 みたらし団子等
10/20 河内山本店 栗蒸羊羹等
10/26 河内松原店 豆大福等
古市店 みたらし団子等
10/29 河内山本店 はにわのかくれんぼ等
道の駅 しらとりの郷・タケル館
しらとりの郷・羽曳野 [Shiratorinosato・Habikino] (mlit.go.jp)
どら焼やハート最中を常時販売中
夏限定で葛アイスバー「ひやりんこ」も販売しています
河内こんだハニワの郷大蔵屋
河内こんだハニワの里 大蔵屋 | オークラグループ (okura-hd.jp)
古市百舌鳥古墳群クッキー・はにわのかくれんぼ
常時販売中
ジョブチューンの審査委員として
出演いたしました。
ありがとうございました。
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ほんわかテレビで紹介された和菓子で作るお寿司の作り方
YouTubeで配信中
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2018.9
10年ぶりにTVチャンピオン出場!!
そして3度目の優勝することが出来ました。
ひとえに皆様のおかげです。
ありがとうございました。
・
世界にひとつだけの和菓子 オリジナルプリント・ハートもなか
シュークリームの日 ・ 豆大福の日
シュークリームの日 スケジュール予定
10/1(日) 11/4（土）12/1（金）
シュークリームの日（割引）はまことに勝手ながら2022/8/1をもって終了させていただきます。現在土日祝のみの通常販売も終了となります。
代わりに9/3（土）より月１回定価販売として新たな「シュークリーム販売の日」を始めたいと思います。（新定価1個200円（税込216円））
何卒ご了承宜しくお願い致します。
毎月16日は豆大福の日 スケジュール予定
10/16（月）11/18（土）12/16（土）
北海道十勝産小豆で粒あんを炊き、滋賀羽二重もち米を杵で搗く本当に美味しい大福です。そして、豆に使用している塩をブログでも紹介した「ぬちまーす」という沖縄の塩にいたしました。荒塩や岩塩よりももっとたくさんのミネラルが含まれています。まろやかになった豆大福、どうぞご賞味ください。
なお、16日が定休日やイベント日と重なる場合は、翌日以降の日となります。具体的には店内に掲示したり、このお知らせで告知いたします。
朝１１時頃出来上がり予定ですお楽しみに！
赤ねこ大福 半夏生に食べる和菓子をアレンジ 糖尿病患者でも食べやすい
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【赤ねこ大福】
河内を中心に半夏生（はんげしょう）の日に食べる昔ながらの「赤ねこ餅」をヒントに現代に合う大福を作りました。糖尿病の方にも食べやすい形でのご提案です。もちろん食事制限が無い方も美味しく食べられます(^^♪
「はみんぐ南河内」をはじめ、各方面でご活躍の管理栄養士・時岡奈穂子さん監修で研究開発。試作を重ね完成しました(^^♪
＜管理栄養士・時岡奈穂子さんコメント＞ 赤ねこ大福は小麦の粒の食物繊維が豊富で、生活習慣病の食事療法中の方も、そうではない方も、みんなが食べて笑顔になれる素敵な大福です。
＜はみんぐ南河内＞
はみんぐ南河内 | 大阪ええまちプロジェクト (osaka.lg.jp)
はみんぐ南河内は地域で栄養指導や食育を行う管理栄養士のグループです。食を通してたくさんの笑顔が広がるように～いただきますのお手伝いをしています。
このプロジェクトは
HABIKINO Smile For Two
皆さまがヘルシー和菓子を食べて溢れる「美味しいSmile」が次の「いただきますのSmile」につながる、あん庵×ちるさぽ×はみんぐ南河内の取り組みです。
羽曳野市で課題を抱えた子どもたちをサポートする「チルドレンズ・サポート・ネットワーク」
この「赤ねこ大福」が1個売れるごとに10円の寄付を「ちるさぽ」に致します。
●チルサポ Habikino Children’s Support Network ～ ちるさぽ ～ (exblog.jp)
●松田なんで店をつくったのか？ https://w-anan.jp/about/
小学生和菓子コンテスト結果発表
【NHKニュースホット関西 11/28（月）18：00～放映されました】
見逃した方はこちら
（NHK NEWS WEBしあわせニュース 世界に一つの和菓子で“笑顔の連鎖”）
【第11回小学生和菓子コンテスト】小学生のお子様が「こんな和菓子があったらいいな」って思った絵をデザインして、優秀賞の方にはあん庵の職人たちが真心こめてその作品をつくって、プレゼントするという企画です。
作品はこのHP上の11月24日のブログに掲載していますので、ぜひ見てくださいね
第11回小学生和菓子コンテスト2022 受賞者と記念撮影 – 大阪 富田林喜志 羽曳野/和菓子工房あん庵 (w-anan.jp)
第11回小学生和菓子コンテスト2022 全ての応募作品 – 大阪 富田林喜志 羽曳野/和菓子工房あん庵 (w-anan.jp)
第11回小学生和菓子コンテスト2022 受賞者のお菓子 – 大阪 富田林喜志 羽曳野/和菓子工房あん庵 (w-anan.jp)
