正月のお餅です

いよいよお正月のお餅の製造がピークを迎えました。

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あん庵は滋賀県産の羽二重もち米を杵でついて作っています。

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お鏡作ってます。すみません、手元が写ってませんでした・・。

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大きいものだと6キロとか8キロのお鏡もあります。

明日、あさってで、終わりです。やれやれ。でも営業は元旦からなので、ゆっくりは出来ないですね。頑張ります!!


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