商品紹介

あん庵~インフォメーション~
































素材や食感

アマビエのお菓子

 

今、全国の和菓子屋さんでコロナウイルスが収まってほしいという願いで「アマビエ」のお菓子を作る動きが盛んになっています。

【アマビエ】半人半魚の妖怪で疫病などを予言し、自分の姿を写して人に見せると病気が避けれるというような伝説があるそうな。

元々その「アマビエ」をよく知った人がネットで話題にしたところ全国的に広まったそうです。コロナが終息してほしいという想いですね。

その流れで、とある和菓子屋さんがお菓子にしたところ、全国の和菓子屋さんにもSNSで一気に広がったという感じです。

販売してるかどうかは各和菓子屋さん次第ですが、いろんな「アマビエ」が見れるのは閉塞感のある今の状態が少しでも改善出来たらなぁという意味で、良い動きだと思います。

皆さんの近くの和菓子屋さんにもひょっこり顔を出してるかも知れませんね(^^

あん庵でも作ってみました。そしてお問い合わせも多かったので販売することに致しました。よろしくお願いいたします。

YouTubeではこのアマビエの作り方をUPしていますのでご覧になったくださいねhttps://www.youtube.com/watch?v=vtU_J3hKmkM

 

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おうちでアマビエを作ろう!

アマビエ・キット発売開始

当HPの販売ページでも発売中です。
YouTubeで作り方の説明もしています

※ コロナウイルス対策について

 

先程大阪において非常事態宣言が発動されましたが、当店は生きるための基本的な「食」を皆様に提供するという立場、そして店内飲食ではなくて基本的にテイクアウトの形態という観点から、可能な限りは営業を続けさせて頂いています。
当店では今までの衛生状態をさらに向上させ、従業員のマスク着用や定期的な店内の消毒も実行していきます。場合によってはお客様を一度に店内にご案内出来ないケースもあり得ますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

お客様自身・そして従業員の安全のために、ご来店の時は出来るだけマスクのご着用と店内に入られる際は備え付けのアルコールの使用をお願いいたします。

ご来店できない方のためにこのHP上で通信販売もしております。

あん庵のお菓子で幸せな時間を過ごせますように。ご来店を心よりお待ちしております。そして1日でも早い世界でのコロナウイルスの終息を願います。

以下の予定は社会情勢により予告なく変更する可能性があります。ご理解の程宜しくお願い致します。

5月の予定

1日(金)シューの日

5日(火・祝)端午の節句(限定菓子)

6日(水・祝)営業します

10日(日)母の日(限定菓子)

13日(水)定休日

16日(土)豆大福の日

20日(水)定休日

22日(金)23日(土)うすいえんどう大福の日

27日(水)定休日

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6月の予定

1日(月)シューの日

3日(水)定休日

10日(水)定休日

16日(火)豆大福の日・和菓子の日

17日(水)定休日

21日(日)父の日

24日(水)定休日

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お知らせ:

2020/3/1より一部商品の価格を上げさせて頂きます。大変心苦しいのですが、原材料高騰と人件費上昇のため品質を保つには値上げせざるを得なくなりました。消費税増税の頃より出来るだけ先延ばしにしてきましたが、これ以上は無理と判断し値上げを決断いたしました。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、なにとぞご理解のほど宜しくお願い致します。

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10年ぶりにTVチャンピオン出場!!
そして3度目の優勝することが出来ました。
ひとえに皆様のおかげです。
ありがとうございました。
 
 
 
 

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河内を中心に半夏生(はんげしょう)の日に食べる昔ながらの「赤ねこ餅」をヒントに現代に合う大福を作りました。糖尿病の方にも食べやすい形でのご提案です。もちろん食事制限が無い方も美味しく食べられます(^^♪


「はみんぐ南河内」をはじめ、各方面でご活躍の管理栄養士・時岡奈穂子さん監修で研究開発。試作を重ね完成しました(^^♪

<管理栄養士・時岡奈穂子さんコメント> 赤ねこ大福は小麦の粒の食物繊維が豊富で、生活習慣病の食事療法中の方も、そうではない方も、みんなが食べて笑顔になれる素敵な大福です。

<はみんぐ南河内>
はみんぐ南河内は地域で栄養指導や食育を行う管理栄養士のグループです。食を通してたくさんの笑顔が広がるように~いただきますのお手伝いをしています。


このプロジェクトは
HABIKINO Smile For Two
皆さまがヘルシー和菓子を食べて溢れる「美味しいSmile」が次の「いただきますのSmile」につながる、あん庵×ちるさぽ×はみんぐ南河内の取り組みです。


羽曳野市で課題を抱えた子どもたちをサポートする「チルドレンズ・サポート・ネットワーク」
この「赤ねこ大福」が1個売れるごとに10円の寄付を「ちるさぽ」に致します。

先日友近さんの「エンカメ」(朝日放送6ch)という番組に出演させていただきました^^
お二人に和菓子を教えるという大役でした(^^♪
https://www.asahi.co.jp/enkame/
エンカメHPより
川中美幸をゲストに迎えた第2弾は、6月16日の「和菓子の日」にちなみ、「和菓子SP」をお送りする! スタジオには、巷で人気の和菓子4種が登場!見た目のインパクトだけでなく、絶品のお味に川中&友近は大喜び! 川中がご機嫌でダジャレを連発すれば、友近もセクシーショットを披露!?挙句は2人でJKトークを繰り広げ…。 さらに、和菓子職人の指導のもと、“桜の花”の和菓子作りにも挑戦!! またも川中はノリノリで、自身のヒット曲を鼻歌で歌った挙句に、先生にムチャブリを!!果たして、ご両人が作った和菓子の出来栄えは?!
さらに、川中美幸は、新曲「あなたと生きる」を披露する。
 

羽曳野市ふるさと応援寄附金
~お礼の品 ご紹介~
『どんなあんこか楽しみ!カラフルなハート最中』

10色のカラフルな最中の中に、10種類のあんこ。羽曳野産の南河内いちじく、さっぱりとキレのよい甘みの桃太郎トマト、沖縄の海塩で仕上げたこしあん“ぬちまーす”など、ひとつ口にするたび、新しいおいしさにわくわく!

羽曳野市観光課072-958-1111内線2760
お申し込みはこちらから→http://www.citydo.com/…/o…/osaka/habikino/items/item049.html

百舌鳥古市古墳群クッキー
「はにわのかくれんぼ」
このクッキーは百舌鳥古市古墳群を世界遺産に登録を目指す運動を応援すべく生まれたお菓子で、古墳にまつわる形の楽しめるクッキーです。地元の色々な方と協力して作り上げました。
古墳の中に出てきそうな形のクッキーが土に見立てたアーモンドクッキーに埋もれてますので探し出してください。お箱によって探し出せるクッキーは違うかもしれません。ちょっとレアな形も登場するかも知れませんね。
外箱の種類は3種類、古墳の説明カードは何と14種類あります!ぜひ全部集めてみてくださいね。
読売新聞さんの取材です(^^♪
http://www.yomiuri.co.jp/local/osaka/news/20160414-OYTNT50401.html
写真提供
羽曳野市教育委員会
藤井寺市教育委員会
堺市パッケージ・カードデザイン
岩﨑美保(大阪芸術大学)
観光交流施設きらめきファクトリー
(富田林市)もずふる応援隊 団体員
和菓子工房 あん庵 スタッフ一同
順不同・敬称略

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