自信作のかすてらです。ふんわり、しっとり、濃厚です。パッケージにもこだわりました。
定番の和菓子
羽曳野丘陵 いちじく畑
大阪・南河内銘菓シリーズの第五弾として生まれたお菓子です。羽曳野特産の良質ないちじくにこだわり、旬のいちじくを一年分ジャムにして寝かし、製品を作る直前にいちじく餡をそのつど炊き上げます。外側のスポンジ生地は滋賀県産の小麦粉を使用し、ふわふわに焼き上げました。デザインは羽曳野に広がるいちじく畑をイメージしました。お子様からご年配の方まで幅広く楽しんでいただけると思います。
/ 137円 (税込)
寺内町 あてまげの辻
大阪・南河内銘菓シリーズの第三弾として生まれたお菓子です。
麦焦がし粉（はったい粉）を使用したお菓子で、麦の香ばしい風味が感じ取られます。寺内町をイメージして、昔ながらの素朴な味わいに仕上げましたが、未来にも続いていく願いもこめて、ちょっぴりモダンなテイスト、カカオやアーモンドも使用しました。中のあんこは北海道十勝産の小豆を100％使用しております。
菓子のデザインは菓名にもなった「あてまげの辻」をモチーフにしました。
あてまげの辻（あてまげの道）とは、戦国時代、外部からの進入を防ぐ目的で辻角の街路を半間程ずらし、侵入者を直進できにくくする工夫をした道のことです。現在の富田林市寺内町に実際に残っている道です。歴史の町、富田林・羽曳野のみならず、南河内ならではのお菓子が出来上がったと思います。どうぞご賞味ください。
/ 158円 (税込)
